Các dấu hiệu men gan tăng thường không rõ ràng nên khiến nhiều người bệnh chủ quan mà không tìm cách hạ men gan cao. Khi tổn thương gan ít, cách phát hiện dựa vào chỉ số trong xét nghiệm máu. Khi gan tổn thương nhiều người bệnh có thể có thêm một số triệu chứng lâm sàng như:
Vàng da.
Chán ăn, buồn nôn và nôn, đau bụng, mệt mỏi.
Sốt nhẹ.
Đau nhức âm ỉ tại vùng hạ sườn phải.
Mẩn ngứa, nổi mày đay.
Phân nhạt màu, nước tiểu vàng sẫm: thường gặp trong trường hợp men gan cao do tắc mật.
Về dinh dưỡng giai đoạn nhẹ nếu thực hiện tốt sẽ phục hồi hoàn toàn.
1. Hạn chế uống rượu
Rượu có thể làm tăng tổn thương cho gan, vì vậy những người có mức men gan cao do nguyên nhân bia rượu cần dừng uống bia rượu. Đây là cách điều trị hạ men gan theo nguyên nhân, giúp bảo vệ gan khỏi bị tổn thương thêm. Đồng thời sử dụng bổ sung các vitamin nhóm B, tăng cường ăn rau và quả vì những người nghiện bia rượu hay uống nhiều bia rượu thường ít ăn rau quả.
2. Ưu tiên thực phẩm tự nhiên và hữu cơ
Những chất phụ gia có trong các loại thực phẩm ăn liền, thực phẩm công nghiệp có thể khiến men gan tăng cao, gây tổn thương gan. Do vậy để giảm tải gánh nặng thải độc cho gan, hạ men gan, nên sử dụng các thực phẩm hữu cơ tự nhiên, an toàn, không có hormone tăng trưởng hay bị biến đổi gen, không sử dụng thuốc kháng sinh hay thuốc trừ sâu và phân bón tổng hợp...
3. Ăn nhiều rau củ quả
Nguồn vitamin dồi dào và các sắc tố carotenoid có trong các loại trái cây, rau củ quả tươi có thể giúp trung hòa các độc tố trong gan, giảm bớt căng thẳng và hỗ trợ gan tự tái tạo, chữa lành hiệu quả. Nhờ vậy, có thể hạ men gan.
Một số loại rau củ giúp cải thiện tình trạng men gan cao như các loại rau họ cải (cải xanh, cải xoăn, bắp cải), súp lơ trắng; các loại rau giàu hàm lượng lưu huỳnh như hành tây, tỏi. Sử dụng các loại củ quả như củ cải đường, bơ, chanh, bưởi,... cũng là một cách hạ men gan cao nhanh.
4. Tăng cường chất xơ trong chế độ ăn uống
Các thực phẩm giàu chất xơ chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn của đường ruột, tăng nhu động và kích thích đẩy chất độc ra khỏi hệ tiêu hóa nhanh hơn.
Thường xuyên bổ sung chất xơ trong chế độ ăn hàng ngày còn giúp làm sạch đường máu, ổn định đường huyết, giảm thiểu lượng chất béo tích tụ trong gan, hạn chế gánh nặng thải độc của gan, vì thế men gan giảm nhanh.
Các loại ngũ cốc nguyên hạt, hạt, hoa quả, rau xanh,... là nguồn chất xơ dồi dào cho các chế độ ăn hàng ngày.
5. Tập thể dục thường xuyên
Theo tạp chí Gan mật Hoa Kỳ năm
2018, tập thế dục được khuyến cáo như một phương pháp hỗ trợ điều trị các bệnh lý mạn tính, trong đó có xơ gan. Tập thể dục giúp tăng cường trao đổi chất, tiêu hao năng lượng dư thừa và hạn chế lượng mỡ tích tụ lại trong gan. Tập thể dục còn kích thích cơ chế giải độc tự nhiên của cơ thể thông qua việc bài tiết mồ hôi.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc rèn luyện thể dục thể thao ít nhất 150 phút/tuần có thể hạ men gan. Đi bộ nhanh khoảng 30 phút mỗi ngày cũng giúp cải thiện đáng kể tình trạng sức khỏe của lá gan.
6. Giảm trọng lượng
Duy trì cân nặng ở mức hợp lý cũng là phương pháp làm hạ men gan. Chất béo tích tụ trong gan do béo phì có thể ảnh hưởng đến các tế bào gan và cản trở chức năng của cơ quan này, đồng
thời kích thích các phản ứng viêm và
tổn thương sẵn có trong gan. Giảm cân hợp lý và đúng cách, duy trì chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục thường xuyên giúp giảm thiểu tình trạng căng thẳng của gan, hạn chế được các tổn thương có thể xảy ra.
7. Bỏ thuốc lá
Ngừng hút thuốc lá, tránh tiếp xúc với khói thuốc người khác hút để giảm tải chất độc cho gan, hạn chế tổn thương gan. Đeo khẩu trang khi ra ngoài hoặc làm việc ở những nơi nghi ngờ ô nhiễm khói thuốc và các hóa chất độc hại. Cân nhắc sử dụng máy lọc không khí trong nhà để loại bỏ chất độc dư thừa gây ảnh hưởng đến gan, góp phần hạ men gan nhanh.
8. Hạn chế dùng thuốc
Chỉ nên sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, tránh lạm dụng nhiều loại thuốc gây độc cho gan như thuốc giảm đau, giảm cholesterol,... cũng góp phần hạ men gan nhanh. Do sử dụng kéo dài, thường xuyên các loại thuốc này gây ảnh hưởng xấu đến nhu mô gan và làm tổn thương gan.
NGÀY XUẤT BẢN: 22/09/2024
NGUỒN: BAN BẢO VỆ, CHĂM SÓC SỨC KHỎE CÁN BỘ TRUNG ƯƠNG
SÁCH: HỎI - ĐÁP DINH DƯỠNG NHỮNG ĐIỀU THIẾT YẾU VỚI SỨC KHỎE (NHÀ XUẤT BẢN Y HỌC)
TRÌNH BÀY: HOÀI ANH
Built with Shorthand