Caractéristiques principales

Institutions sociales traditionnelles : les S’tiêng vivent dans des villages. Dans le village traditionnel des S’tiêng, la personne ayant le statut le plus élevé est le chef du village. Ce sont les personnes choisies parmi les chefs de la lignée ou les rangs « bu kuông ». 

En plus du chef du village, les autres personnes ayant un statut élevé dans le village sont les « bu kuông » (chef du village) - ce sont des personnes âgées respectées et savantes. 

Logement 

Les S’tiêng vivent dans des maisons longues ou sur pilotis.

Selon l’ancienne tradition, chaque village ne se composait que de quelques longues maisons, où de nombreuses générations de S’tiêng vivaient ensemble.

Mais aujourd’hui, les S’tiêng vivent principalement dans des maisons courtes et en ménages séparés.

Costumes 

Généralement, les hommes S’tiêng portent des pagnes, tandis que les femmes portent des robes et des jupes.

Ils aiment porter beaucoup de bijoux. Ils peuvent porter plus de 20 bracelets sur un bras.

Ils aiment aussi porter de grandes boucles d’oreilles en ivoire.

Actuellement, les hommes S’tiêng s’habillent comme les Vietnamiens, les femmes portent des chemisiers et des chemises.

Religion et croyance 

Les Stiêng sont animistes. Tout est animé, tout a une âme. Alors ils rendent le culte au génie du tonnerre, du ciel, de la terre, de la lune, du soleil, des montagnes et des rivières. 

Cuisine 

Les S’tiêng mangent du riz nature. La nourriture principale est le riz, le manioc bouilli, le poisson et les légumes.

Dans le passé, les S’tiêng avaient l’habitude de manger avec les mains, mais maintenant ils utilisent des cuillères et des baguettes. 

Instruments de musique 

Les S’tiêng aiment beaucoup la musique.

L’instrument de musique le plus important est le gong. 

Éducation 

Selon les données de recensement auprès de 53 minorités ethniques réalisé le 1er avril 2019 : le taux de personnes âgées de 15 ans et plus sachant lire et écrire est de 62,6 %, le taux de personnes fréquentant l’école primaire est de 99,2 %, le taux de personnes fréquentant l’école secondaire est de 57,3 %, le taux de personnes fréquentant le lycée est de 17,7 %, le taux d’enfants non scolarisés est de 35,3 %. 

Mariage 

L’ethnie S’tiêng adopte le régime de mariage selon lequel les mariés doivent être de la même ethnie et de différentes lignées familiales 

Les fêtes 

Il existe de nombreuses cérémonies de culte dans la vie des S’tiêng. Parmi celles-ci, le sacrifice du buffle est la plus importante.

Le Têt des S’tiêng est appelé « cérémonie d’offrande de paille ». Il se déroule après le battage du riz, pour remercier le génie du riz après la récolte.

Conditions économiques  

Les S’tiêng vivent principalement de l’agriculture.

Le groupe Bù Lơ vit dans la zone montagneuse à haute altitude, ils brûlent les arbres sur les collines, puis plantent des cultures vivrières.

Quant au groupe Bu Deh (Bù Ðêk) dans les basses terres, il travaille dans les champs inondés depuis environ 100 ans.

Leur méthode agricole est encore rudimentaire, avec des outils constitués principalement de haches et de couteaux et de râteaux en bambou. 

En outre, les activités économiques de cueillette, de chasse, d’élevage de bétail et de volaille leur fournissent également diverses sources de nourriture.

De plus, les S’tiêng ont également un métier de tissage.

Ils utilisent souvent le troc avec les Vietnamiens, les Khmer, les M’Nông, les Mạ et même avec le Cambodge.