La saison de la récolte des litchis de Thanh Hà bat son plein
La saison des litchis à Thanh Hà (dans la province de Hai Duong, au nord-est du Vietnam) a commencé.
Les propriétaires de jardins de litchi de la commune de Thanh Quang (district de Thanh Hà) ont fait savoir qu’en raison du temps sec lors de la fructification et de la chaleur prolongée, le litchi de cette année est plus sucré que celui l’an dernier.
Cependant, la production ne représente qu’environ la moitié de la récolte de l’an dernier. Cependant le prix de vente est plus élevé que celui de l’année dernière, allant de 15 000 à 50 000 dôngs par kilo selon le type. La quantité de litchis a été consommée entièrement dès après la récolte.
À Thanh Hà, le litchi qui est récolté prématurément comprend « u trứng trắng » « u trứng gai » vers fin mai, « u hồng » début juin et litchi au milieu de saison à partir de la mi-juin.
Thanh Hà compte plus de 3 300 ha, dont 85 zones de production concentrée de litchi d’une superficie totale de 969 ha avec une superficie de plus de 5 ha par région. Ce district totalise 39 zones aux normes VietGAP et GlobalGAP. En 2022, il a récolté 44 000 tonnes de litchis de toutes sortes, pour une valeur de plus de 1 360 milliards de dôngs.
À Thanh Hà, presque toutes les terres agricoles sont réservées à la culture du litchi. Le litchi de Thanh Hà est petit, rond et a une peau rose clair. Lorsqu’il est pelé, il a un arôme parfumé et une pulpe claire et savoureuse. Il a un goût sucré et frais. Les graines de litchi de Thanh Hà sont généralement petites, de couleur brun foncé.
Grâce au sol argileux et à la terre alluviale fertile accumulée pendant de nombreuses années, le litchi de Thanh Hà est plus savoureux et sucré que dans les autres régions.
Cette année, la production de litchi est inférieure aux dernières années. Les années précédentes, 1 sào (360 m²) donnait 1 tonne de litchis, mais cette année, on ne récolte que quelques quintaux par sào
Le litchi de Thanh Hà se présente sous forme de grappes avec de gros fruits.
Le litchi de Thanh Hà se présente sous forme de grappes avec de gros fruits.
Toutes les familles du hameau cultivent du litchi selon les normes VietGAP, les autres qui ne sont pas dans la zone VietGAP appliquent les normes de plantation et de soin, de pulvérisation de pesticides selon les instructions du personnel technique. C’est pourquoi la qualité et le prix sont encore plus élevés que les années précédentes. Les cultivateurs suivent les processus techniques et les mesures de prevention et de lutte contre les épiphyties sous la direction d’experts de la province et du district.
Les soins et la pulvérisation sont conformes aux instructions de la station de protection des végétaux. Par conséquent, les litchis peuvent être exportés vers des marchés exigeants tels que le Japon et les États-Unis.
La commune de Thanh Quang recommande aux cultivateurs de suivre le processus de soin et de récolte selon les instructions du secteur agricole pour améliorer la qualité et la valeur des fruits.
Dès le début de cette année, le district de Thanh Hà a organisé de nombreuses conférences pour promouvoir la consommation de litchi, se connecter avec les entreprises et présenter le litchi de Thanh Hà.
En 2023, le district de Thanh Hà et le Ministère vietnamien de l’Industrie et du Commerce mettent l’accent sur la promotion sur les plateformes de commerce électronique afin de presenter ces litchis sur le marché international.
Le Ministère de l’Industrie et du Commerce a également coopéré avec les agences de représentation vietnamiennes à l’étranger pour la promotion de l’image et l’exportation du litchi ainsi que des produits agricoles de Hai Duong dans les marchés de pointe.
Bien que la production soit inférieure à celle des dernières années, elle promet toujours une récolte abondante pour les habitants.
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