Ông Phạm Văn Hùng ở phường Long Phú cho biết: “Trước đây rơm trên đồng ruộng sau khi thu hoạch tôi thường kéo lên bờ ruộng hoặc đốt bỏ, thì hiện nay tôi tận dụng nguồn rơm có sẵn để trồng nấm rơm để bán, đem lại lợi nhuận hàng chục triệu đồng mỗi tháng, không còn cảnh đốt đồng khói bay gây ô nhiễm”.

Ngoài ra, sau khi thu hoạch hết nấm rơm, lượng rơm phế phẩm lại được ông Hùng sử dụng để ủ làm phân hữu cơ bón cho cây trồng. Với cách làm tuần hoàn này đã giúp ông giảm được chi phí mua phân bón hóa học, mà khi dung phân hữu cơ từ rơm rạ sẽ giúp đất tăng thêm độ màu mỡ, giúp cây trồng hấp thụ nhanh hơn, phát triển tốt hơn và mang lại năng xuất cao hơn.

Ngoài việc tận dụng rơm sau thu hoạch để trồng nấm rơm và làm phân hữu cơ, lượng rơm rạ còn được người dân tận dụng để nuôi bò và nuôi trùn quế bán thương phẩm và phục vụ nuôi thủy sản. Gia đình ông Lương Hùng Khanh ở xã Trường Long Tây, thành phố Cần Thơ đã áp dụng thành công mô hình chăn nuôi bò, nuôi cá thát lát và trùn quế. Ông Khanh tận dụng chất thải của bò để nuôi trùn quế, sau đó dùng trùn quế làm thức ăn cho cá thát lát. Phân trùn quế lại dùng để bón cỏ voi làm thức ăn cho bò.

Tương tự, Công ty TNHH Ngũ Thường Mekong ở xã Tân Bình đã xây dựng một chuỗi sản xuất nông nghiệp khép kín trên diện tích 1ha, sử dụng rơm rạ sau thu hoạch lúa để trồng nấm, bã rơm sau khi thu hoạch nấm được ủ làm thức ăn cho trùn quế, trồng rau sạch và cỏ voi cho bò. Chất thải từ chăn nuôi bò, gia cầm và rơm được dùng làm thức ăn cho trùn quế. Nước thải từ chăn nuôi, ao cá được xử lý để tưới cỏ voi.

Mô hình nông nghiệp tuần hoàn này có thể xem là mô hình có tính chất công nghiệp trong nông nghiệp vì canh tác quanh năm; có thể thực hiện được với diện tích đất nhỏ. Hiện nay, các sản phẩm của mô hình này có đầu ra ổn định, thu nhập từ mô hình có thể đạt từ 100-120 triệu đồng/1.000 m2/năm. Bên cạnh hiệu quả kinh tế, mô hình nông nghiệp tuần hoàn còn mang lại lợi ích về môi trường khá lớn, khi hầu hết các chất thải, phụ phẩm đều được xử lý để tận dụng làm đầu vào cho các sản phẩm trong mô hình.

Bà Phạm Thị Kim Em, người dân ở gần Công ty TNHH Ngũ Thường Mekong, cho biết: “Tôi thấy mô hình tuần hoàn này rất hay, hiệu quả, không gây ảnh hưởng đến môi trường. Không những thế, mô hình này còn giải quyết việc làm cho hàng chục lao động ở xóm. Gia đình tôi cũng mê lắm, nhưng chưa có đủ điều kiện, nhất là cách làm chưa nắm vững”. Những mô hình này cho thấy tư duy tiết kiệm, tận dụng triệt để nguyên liệu đã là nền tảng vững chắc cho sự ra đời của kinh tế tuần hoàn tại Đồng bằng sông Cửu Long.

Rõ ràng, KTTH không phải là cái gì đó xa với mà dược thực chứng qua bàn tay và khối óc của người lao động tại vùng đất Nam Bộ, vòng quay phế phẩm của khâu trước thành nguyên liệu của khâu sau, giúp tiết kiệm chi phí, nguyên liệu đầu vào, giảm rác thải, góp phần bảo vệ môi trường.